导语:8月上旬蛋价上涨不及预期,甚至一反常态出现下滑情况,而随着中秋节日的拉近,鸡蛋价格开始逐渐反弹,目前价格已直逼上半年高点。
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截止到8月25日,全国鸡蛋主产区均价在5.20元/斤,较8月最低点4.58元/斤,上涨0.62元/斤,涨幅13.54%;主销区均价在5.25元/斤,较8月最低点4.69元/斤,上涨0.56元/斤,涨幅11.94%。目前,2022年蛋价最高点出现在上半年4月份,主产区均价在5.21元/斤,主销区均价在5.32元/斤,由此,此轮蛋价上涨,有望突破上半年高点。下面从小编从多方面对近期行情做下简析:
供应面压力不大
8月新开产蛋鸡主要是4月份补栏的鸡苗,而据Mysteel农产品数据监测,4月份鸡苗销量环比减少12.09%,同比减少16.73%,故新开产蛋鸡数量维持低位。而临近中秋节,屠宰场收货量有所增加,养殖单位中秋节前淘鸡意愿偏强,近期淘汰鸡出栏量呈增加趋势。综合来看,在产蛋鸡存栏量呈微幅下滑走势。且目前蛋鸡的产蛋率还未完全恢复,所以,鸡蛋的供应面压力不大。
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终端需求转好
临近8月底,各地高校及中小学陆续准备开学,学校食堂备货需求逐渐增加,同时临近中秋,部分食品加工单位进入最后阶段,或增加部分鲜蛋采购量,而商超、电商及农贸市场备货数量较前期也有明显增加。此外,受前期“北涝南旱”影响,市场上部分蔬菜价格上涨明显,临近中秋,猪肉价格亦是偏强运行,由此,多重需求利好因素拉动蛋价上涨。
生产、流通环节库存“双低”
截止到8月25日,据Mysteel农产品监测,鸡蛋的生产环节库存为0.61天,流通环节库存为0.81天,不排除个别地区库存略多。目前,生产、流通环节余货不多,几乎没有出货压力。
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养殖成本居高难下
据Mysteel农产品数据测算,8月第4周蛋鸡养殖成本在4.15元/斤,较第3周环比上涨0.24%。受美豆价格快速冲高影响,近期国内豆粕价格大幅跟涨。再叠加人工费、场地、水电费、运输费、疫病等支出,养殖成本居高不下,对蛋价上涨有一定的推动作用。
综合来看,短期内鸡蛋市场供需均有利好,蛋价或将涨后高位震荡,不乏再创年内新高可能。