【导语】猪价自年初开始便持续处在低位磨底阶段,若依照头部上市猪企2022年底-2023年一季度末的平均养殖成本16.80-17.20元/公斤计算,行业已亏损5月有余,那么养猪人还要被这低猪价折磨多久,才能实现扭亏为盈的小目标?
短期行情
据Mysteel农产品数据显示,截止到5月11日全国外三元出栏均价为14.29元/公斤,较昨日下跌0.09元/公斤,最低价云南13.60元/公斤,最高价浙江14.94元/公斤。
近日全国猪价持续弱势走跌,因养殖端持续增量和散户认价出栏导致的市场猪多现状,仍为行情底部摩擦的主因,同时猪肉消费淡季也对行情有所拖累,以及短期市场信心不足,加之二次育肥体量仍有限、收储政策光打雷不下雨,短期市场利空因素偏多而涨价动力几无,预计短期行情延续弱势运行,维持低价磨底状态。
短期行情看养殖场出栏节奏、看市场情绪、看政策调控、看节日效应等等阶段性因素,而长期行情需回归供需基本面。
![图1 2022-2023年全国外三元生猪均价走势图](https://n.sinaimg.cn/spider20230511/13/w518h295/20230511/85d6-bfd67468f378338802be52bc11a52626.png)
图1 2022-2023年全国外三元生猪均价走势图
长期行情
从短期供应来看,据Mysteel数据统计全国主要20个省市自治区5月生猪出栏计划量为1009.07万头,环比4月实际出栏量小幅减少2.11%,但4月清明、五一的节日效应,出栏计划完成率为104.29%,养殖场超卖现象较为明显,故5月计划量虽环比有所减少,但实际数量并不少,故5月生猪供给宽松局面仍较为明显。
不过因现阶段大猪存栏相对偏少,且天气转热后大猪需求明显减量、肥标价差反转;以及二次育肥零星入场,规模场小体重猪源出栏稍有增多;同时市场对下半年行情相对看好,现阶段存在明显外采仔猪育肥、补栏小猪及出大留小情况等因素,现阶段生猪出栏均重已出现较为明显下降趋势,故终端猪肉供给压力环比稍有减轻。
![图2 2020-2023年样本企业能繁母猪存栏量月度走势图](https://n.sinaimg.cn/spider20230511/17/w522h295/20230511/bad1-59ab77b91f331f5dfeab7204f11aff66.png)
图2 2020-2023年样本企业能繁母猪存栏量月度走势图
从长期供应(产能端)看,能繁母猪存栏量自2022年5月环比转正,2023年1月再次转负,体现2023年3-10月生猪供给压力逐月增大。虽近个月能繁母猪因动物疫病、低价主动淘汰等因素有适度去化,但产能量级仍处偏高水平,更妄论母猪效能、配种效率数量的提升。故长期供给仍压力较大。
![图3 81家样本屠宰企业日度屠宰量](https://n.sinaimg.cn/spider20230511/17/w522h295/20230511/688c-256555f8f9b49faefa8e9ce1753a8001.png)
图3 81家样本屠宰企业日度屠宰量
从需求端来看,疫情不再,消费确有好转但幅度稍不及预期,现阶段猪价同比稍有下降,屠宰量同比增幅在20%左右,屠宰量相应的体现消费情况,但从外部餐饮消费、家庭日常消费、食堂工地等聚集性消费表现情况来看,环比、同比增幅并不明显,中端屠企亏损、白条批发零售砸行现状仍无根本好转,而且近期的节日效应也不明显,故短期消费难有好转。故综合供需两端情况看,猪价仍将在成本线以下的低价继续摩擦,养猪人的苦日子仍将持续。