8月13日,央视财经报道,鸡蛋期货及现货价格出现一定幅度上涨。分析人士表示,天气、开学、中秋等因素共同推升鸡蛋期现价格。亦有多家相关企业提前开始备货,迎接鸡蛋需求小高峰。受访企业表示,下半年鸡蛋消费旺季即将开启,有望持续至明年年初。
受多因素影响蛋价上涨
期货方面,东方财富CHOICE终端显示,大连商品交易所挂牌交易的鸡蛋期货近月合约2308合约表现突出,于6月中旬结束探底行情翻身向上,7月份至8月份连续上涨,自4200元/吨附近涨至4800元/吨附近,涨价约为600元/吨,涨幅约为14.28%。远月合约亦有不同涨幅,其中鸡蛋2312合约、2401合约均运行在4200元/吨上方。
![鸡蛋期货近月合约连续上涨(供图:东方财富)](https://n.sinaimg.cn/spider20230814/171/w649h322/20230814/77e4-749a16e966e4769bbc22b8897c1674a2.png)
鸡蛋期货近月合约连续上涨(供图:东方财富)
现货方面,8月10日,生意社数据显示,当日鸡蛋基准价为10.46元/公斤,与8月1日(9.45元/公斤)相比,上涨了10.69%。8月14日,惠农网大数据平台报多地鸡蛋批发市场价格持续走强,已进入供求旺季,自6元/斤回升至7元/斤,涨幅约为16.67%,大概率走出阶段性低谷价格。
惠农网大数据分析师李彬彬分析,“近期鸡蛋期货及现货价格走高,是多方面因素造成的。在供应端方面,今年夏季高温,产蛋鸡进食欠佳,产蛋率下滑,造成鸡蛋供应季节性减少。在需求端方面,大中小学开学在即,学校食堂备货提速;临近中秋、国庆等节假日,食品、零食、预制菜等行业企业的备货订单增长。”
他进一步表示,“我国产蛋鸡产能集中在北方玉米带上。今年华北、东北降水量较大,对部分地区产蛋鸡的养殖、物流、饲料均有一定影响,也是推升鸡蛋价格的因素之一。随着天气转凉,降水稳定,鸡蛋供应端扰动因素减少,新鲜鸡蛋上市将日趋丰富,因此鸡蛋期货各月合约呈现出近强远弱的格局。依照鸡蛋期货各月合约的价格分布来看,本轮鸡蛋消费旺季有望持续至明年年初”。
相关企业加快备货速度
湘佳股份是湖南地区从事肉鸡养殖的企业之一,该企业不仅产出新鲜鸡蛋,还有加工预制菜等相关业务。湘佳股份董秘何业春表示,“已关注到鸡蛋涨价的新闻,也接收到销售终端片区经理们的汇报。当下是加大新鲜鸡蛋供应力度的时刻,我公司以自建物流及第三方物流方式配送鸡蛋到社区超市,为消费者提供更多选择。同时,我公司加快预制菜新建产能建设,未来将推出更多含有鸡蛋的预制菜产品,可供消费者选购。”
在抖音直播间里,记者看到,在湘佳股份的鸡苗流水线上正源源不断送来刚刚孵化好的鸡苗。何业春介绍,“这是送去山上养殖的走地鸡,蛋肉两用,可产出高档土鸡蛋,是我们提升鸡蛋附加值、为当地农户增产增收的方案之一。”
盐津铺子、劲仔食品等休闲零食企业也在加大鸡蛋采购力度。今年上半年,盐津铺子取得不俗业绩,实现营业收入18.93亿元,同比增长56.54%,实现扣非后净利润2.31亿元,同比增长103.47%。该公司证券事务代表吴瑜介绍:“鸡蛋作为原料主要用于烘焙类产品。我公司自2018年以烘焙类产品为核心打造第二增长极,目前取得了积极进展。我们关注到鸡蛋涨价的情况,正在抓紧采购备货,提前锁定成本,力争在中秋、国庆、双‘11’等窗口期取得更多效益。”
劲仔食品近年来在辣卤休闲食品领域取得一系列进展,其主打的卤蛋产品获得市场认可。该公司董秘丰文姬表示:“公司与养殖企业进行纵向联合,专门供应我公司车间所需各种蛋类。由于前期签订合同已锁住采购成本价格,当下蛋价波动对我们的业绩影响甚微。值得一提的是,在纵向联合的基础上,养殖企业通过第三方物流可及时为我们送来新鲜蛋源,有效保证了我们备货开工,对应下游产品供应和产能利用可保无虞。”