周末期间，全球最大糖生产国和出口国巴西的甘蔗田发生了前所未有的火灾，这将影响全球糖供应并推高糖价。
主要糖交易商阿尔维安公司(Alvean)表示，此次火灾的后果可能比2021年巴西甘蔗遭严重霜冻破坏的后果更为严重。该公司信息主管马乌罗?弗尔基诺表示，现在问题的范围要大得多。2024年的火灾就像2021年的霜冻，但是后果更严重。
火灾影响了正在出苗的甘蔗，因此影响可能会持续到明年。在这种情况下，高温会严重破坏植物的根部，这意味着生产商可能不得不重新种植，否则在即将到来的季节将面临产量下降。
圣保罗是巴西头号糖生产州。由于湿度极低，太拿起酷热，该州的火灾数量创下历史纪录。甘蔗行业组织Orplana表示，本周末爆发的火灾多达2,000起。虽然后来的降雨有助于降低新一轮疫情爆发的风险，但已经有多达6万公顷的农作物受到了影响。
甘蔗种植者协会Canoeste的执行董事阿米尔?托卡托表示，在他20年的从业生涯中，从未见过这样的事情。
周一纽约粗糖期货一度飙升4.2%，创下一个月以来的最大盘中涨幅。由于干旱和高温已经损害了巴西的甘蔗产量，火灾爆发加剧了产量担忧。
本周巴西甘蔗行业协会（UNICA）即将公布8月上半月的糖产量数据，预计将为巴西的产量带来一些清晰的信息，但是很可能无法反映周末大火的影响。
根据绿池商品咨询公司以及金融服务公司FG/A的两份初步估计，圣保罗可能因火灾损失了多达500万吨的甘蔗产量。这些早期估计使用了卫星图像，可能仍不准确。尽管如此，这一损失仍相当于圣保罗甘蔗产量的1.4%左右。由于一些烧焦的甘蔗可能仍处于良好的状态，可以进行加工，因此对糖总产量的影响尚无法准确估计。
对于巴西甘蔗加工行业来说，目前的巨大挑战在于，如果处理烧焦的甘蔗需要几天以上的时间，甘蔗出糖率可能会受到影响，而且许多公司资源有限，因为仍然需要应对火灾。
