苹果供应表现偏紧 现货价格大幅上涨
“进入4月以来，主产区苹果价格呈现不断走高的态势。”方正中期期货苹果分析师侯芝芳表示。
对于苹果价格大涨背后的原因，侯芝芳表示，受2018年苹果大幅减产影响，产区库存同比偏低，苹果供应表现偏紧，导致现货价格大幅上涨，带动期货价格上涨。
中国苹果网信息显示，4月下旬，产区剩余库存量相当于往年6月份的库存量。目前，距离新季苹果上市还有3个月时间。从当前库存量来看，供应仍显偏紧。
红枣方面，国投安信期货高级分析师董甜甜表示，5月初新疆地区的天气条件助推了此轮红枣价格出现修复行情。新疆部分地区相继出现冰雹和大风天气，当前枣树处于开花初期，天气升水被快速注入期价中。此外，今年端午节为6月7日，节日备货采购需求一般提前一个月，食用品的节日消费特性在红枣行情中也起到了推波助澜的作用。
对于近期水果普遍涨价的原因，侯芝芳认为，近期水果价格普遍上涨主要是当下水果大类西瓜、柑橘类季节性供应缺失以及苹果减产引发库存偏低导致当下水果供应相对偏紧所引发的上涨。
