新冠疫情对全球供应链的影响不断显现,近期许多国家和地区的物价出现上涨。在日本,就有不少商品从10月起上调了零售价格,当地媒体称日本正进入“涨价之秋”。

在东京市内的一家超市,记者看到有不少消费者趁着休息日来选购食材。有顾客告诉记者,进入到10月以后明显感觉许多食品涨价了,其中就包括抹在面包上食用的黄油。记者手上这款从本月开始就上涨了12%,在同类型产品里涨幅最高。

涨价原因主要是受到大豆等食用油原材料价格上涨的影响。日本的食用大豆80%依赖进口,而美国等主产地气候异常,使得大豆价格暴涨。受此影响,近30年来价格一直相对稳定的豆腐,部分超市的零售价格已经罕见地上涨了近一成。

这一轮原材料涨价也波及到了日本的餐饮业。疫情下美国部分肉类加工厂停工,导致进口牛肉价格上涨,日本牛肉饭巨头之一的“松屋”近日就宣布要在日本大范围涨价,一碗牛肉饭的价格从原来的320日元涨至380日元,涨幅接近两成。

另一方面,受到液化天然气和煤炭价格上涨的影响,日本10家大型电力公司都从本月起上调电价。以东京电力公司为例,单个家庭每月平均电费将达到7238日元(约合人民币420元),比9月上涨2%。另外,4家大型燃气公司也都上调了燃气价格。由于当前国际市场多种原材料供应仍不稳定,日本这一轮涨价潮预计短期内难以缓解。