10月21日至26日,期货日报记者参加了“广东、广西沿海大豆压榨及饲料加工企业调研”活动。

  10月26日,活动最后一天,调研团重点对广东部分地区的禽类、水产类养殖散户、大户与养殖场、合作养殖社进行了调研,对他们的饲料采购渠道、成本、数量与质量,以及鱼、肉鸡、鸡蛋、成鹅等成品的出售方式、价格等进行了较为详细的了解。

    整体来看,禽类以鸡、鸭、鹅为代表的养殖户今年是高兴得合不拢嘴,以养观赏鱼、草鱼、笋壳鱼等为主的水产户效益也比较好,以养对虾、大头虾为主的水产户效益一般。与此同时,当前南方地区正在大力进行鸡、鸭、鹅养殖规模的扩张。

  10月26日,调研团实地调研的水产及禽类养殖户情况总结如下:

  一、禽类及鱼塘简介

  禽类养殖户简介

  这家禽类养殖户位于广州海鸥岛,主要以养鹅与鸭为主。

  鱼塘简介

  调研团10月26日共调研了4家鱼塘,均是常年进行水产养殖的“老渔民”,水面面积均在30—50亩。

    二、禽类及鱼塘经营情况

 禽类养殖户经营情况

  据养殖户介绍,养殖场饲料采购以成品料为主,今年的采购成本相比去年有所增加。

  当前由于非洲猪瘟导致猪肉供给趋紧、价格高企,带动肉鸡、鸡蛋、淘汰蛋鸡、鹅与鸭价格猛涨,这让包括鹅、鸭苗在内的很多被涉及的商品价格大幅提高。

  调研中发现,当前在广州地区,一只鹅苗已达到39元,往年一只才12元,今年最低时一只也要20元。鸭苗一只则在8—10元。

  鹅、鸭苗价格这么高,再考虑到成活率与养殖成本等,养起来还会挣钱吗?

  据介绍,一家养殖场主要以养鹅为主,一批鹅的数量在1000多只,养殖周期大约是65天,全年出栏17—18批。受到猪瘟影响,禽类替代增加,导致价格高企,一只成鹅重量约为9斤,价格在11元/斤左右,最终利润在21—30元/只。

  总体看,今年禽类养殖效益相比去年好很多。

  水产养殖户经营情况

  水产品替代肉类情况一般,由于养殖规模的扩大,今年水产品的价格反而不高,其中草鱼、虾类等价格偏低。与此同时,由于今年降雨较多,不利于水产养殖,尤其是对养虾影响较为严重,因此,今年水产养殖效益一般。